¿Quiénes somos?
Somos una empresa mexicana, heredera de la tradición mezcalera, certificada y con proceso 100% artesanal. Nuestra producción está enfocada en la responsabilidad social y sustentabilidad, alineado a nuestra cultura organizacional. El resultado, es un mezcal de sabores únicos y exquisitos muy valorado por mezcaliers expertos.
SUSTENTABILIDAD
En Capotlán hacemos mezcal premiado con agave orgánico y procesos sostenibles: sin uso animal, reuso de agua, y aprovechamiento total de residuos.
INVESTIGACIÓN
CIENTÍFICA
Impulsamos la investigación para reducir el impacto ambiental en la industria de los destilados. Publicamos artículos, colaboramos con universidades y reciclamos materiales. Somos líderes nacionales en procesos sustentables.
COMPROMISO
SOCIAL
Generamos empleos, impartimos talleres y capacitaciones para mejorar la calidad de vida en nuestra comunidad. Además, trabajamos con artesanos que dan un toque único a cada uno de nuestros productos.
Es un organismo vivo
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Misión
Producir mezcal de la más alta calidad, resaltando sus notas, aromas y sabores en cada botella que se elabore, compitiendo en los mercados internacionales a través de procesos naturales con los más altos estándares de calidad y buenas prácticas apoyando el desarrollo económico y sustentable mediante un trato justo en la cadena agave-mezcal y promoviendo el cuidado y diversidad ecológica.
Visión
Fomentar el amor y la cultura del mezcal oaxaqueño en los mercados nacionales e internacionales a través de la producción 100% artesanal que brindan experiencia únicas que rebasen las expectativas de nuestros clientes y colaboradores sintiéndose parte de la familia CAPOTLÁN.